Siracusa, ancora un successo per l’iniziativa “Coffe Show Latte”, giunta alla seconda edizione. La manifestazioneorganizzata da GaetanoBongiovanni si è svolta al centro commerciale “I Papiri”. Ospiti i campioniitaliani di Latte Art Andrea Antonellie Chiara Bergonzi che hannopreparato dei deliziosi cappuccinial pubblico presente alla vigilia deicampionati mondiali previsti anovembrea Seul. «Lo scopo dell’iniziativa– ha detto Bongiovanni- èquello di fornire la conoscenza dinuove tecniche, competenze e tendenze nel mondo delcaffè agli operatoridi esercizi pubblici e caffetterie». Fra le novità il cocktail a basedi caffè con ciliegine di mozzarellaed il “carato” composto da caffè,vodka, carrubone e scorze d’arancia. Nella foto, Chiara Bergonzi, Gaetano Bongiovanni e Andrea Antonelli.