IL CASO

Mensa scolastica a Siracusa, i genitori: le pietanze sono inadeguate

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SIRACUSA. Nuovi problemi sul versante mensa scolastica. Colpa di una delle pietanze servite in questi giorni e risultata assai poco gradita ai bambini. Un problema subito segnalato all'amministrazione comunale da scuole, genitori e perfino insegnanti. Al centro delle lamentele i cosiddetti «cuoricini di merluzzo». Un piatto che è stato praticamente lasciato dalla quasi totalità dei piccoli fruitori della mensa scolastica. Una pietanza quindi risultata sgradita e che si va ad aggiungere ad altri piatti su cui la stessa amministrazione ha ricevuto precise segnalazioni. Come ”conchiglioni”, risultati poco adatti per le classi dei più piccoli (la scuola dell'infanzia apre infatti a bambini a partire dai due anni e mezzo) o gli gnocchi.

Ma per la pietanza di pesce in particolare le lamentele sono state davvero tante, forse troppe. «Segnalazioni precise - ha detto il consigliere comunale Stefania Salvo, esponente del Pd e componente della seconda commissione consiliare - arrivate anche a me personalmente. Qualcuno ha pure parlato di pesce con le lische. In ogni caso è evidente che occorre tenere alta l'attenzione. L'amministrazione attiva ha elaborato un regolamento che prevede anche l'istituzione di una commissione composta da assessori, dirigente e rappresentanza dei genitori per garantire la vigilanza sulla mensa scolastica. Ma nel frattempo è evidente che occorre garantire in qualche modo i controlli. E come consiglieri anche noi possiamo e dobbiamo fare la nostra parte. Da anni - ha aggiunto Salvo - gli utenti lamentano problemi con il servizio mensa. L'amministrazione e l'assessore si stanno spendendo per migliorare la qualità dei pasti per i bambini. E adesso si attende la nuova gara per l'affidamento del servizio».

 

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